Activités gastronomiques et dégustations de vin

A la Tenuta Montecucco, les matières premières utilisées sont strictement locales. Les herbes aromatiques et les légumes, qui varient selon la saison, proviennent directement du potager biologique situé au cœur du domaine, qui a été créé dans l’intention de partager la passion pour les saveurs authentiques et pour la cuisine toscane traditionnelle de haute qualité.

Le domaine est surement l’endroit parfait pour tous les passionnés de cuisine qui souhaitent découvrir les secrets des merveilles gastronomiques toscanes, dont les recettes ont été transmises de générations en générations. En sublimant ces délicieux produits locaux, vous pourriez apprendre à pétrir et à étaler la pâte, à préparer les pici faits maison, ou des tortelli de Maremma, ou encore à apprendre à cuisiner le tiramisu. Y a-t-il un plat en particulier que vous aimeriez apprendre à préparer ? Ou avez-vous dégusté une délicieuse entrée au restaurant « I Granai » et vous souhaitez en découvrir la recette ? Notre chef sera honoré de vous révéler tous les secrets du métier, dans la plus pure tradition locale. Après avoir passé un incroyable après-midi à pétrir des tortelli, ou à cuire un délicieux pain toscan, le fameux pain traditionnel sans sel typique de cette région, vous pourriez enfin déguster les magnifiques plats préparés par vos soins, accompagnés d’une excellente bouteille de vin ColleMassari, le tout dans un cadre naturel, où la vigne et les oliviers sont les seuls protagonistes.