Au fil du temps, les frères et sœurs Maria, Iris et Claudio Tipa, unis par leur passion pour la nature et les grands vins, ont réalisé leur rêve en créant un groupe de domaines viticoles en Toscane. Le groupe, connu sous le nom de ColleMassari, comprend trois propriétés prestigieuses : le Castello di ColleMassari, acquis en 1998, Podere Grattamacco, ajouté en 2002, et Fattoria Poggio di Sotto, incorporé en 2011.
Castello ColleMassari
Fondé en 1998 et situé dans la DOCG Montecucco en Alta Maremma, entre les célèbres DOCG Brunello di Montalcino et Morellino di Scansano, il bénéficie de conditions idéales pour la culture du Sangiovese. Le premier vin produit date de 2000.
Grattamacco
Fondée à la fin des années 1970 et située dans la DOC Bolgheri, elle a immédiatement attiré l’attention du marché pour sa production de cabernet sauvignon, de merlot et de sangiovese. Le premier vin produit l’a été en 1982.
Poggio di Sotto
Fondé en 1989 et situé au cœur du territoire de Brunello di Montalcino DOCG, il est reconnu comme l’un des classiques de la région. Elle est célèbre pour le Brunello et le Rosso di Montalcino DOC, et a reçu de nombreuses récompenses de la part de critiques de vin italiens et étrangers. Le premier vin produit remonte à 1991.
Tenuta San Giorgio
Outre ces trois domaines, le groupe comprend également Tenuta San Giorgio, fondé en 1982 à Castelnuovo dell’Abate, dans la commune de Montalcino. Située dans un endroit privilégié au sommet d’une crête à 400 mètres au-dessus du niveau de la mer, la Tenuta San Giorgio a produit ses premiers vins à la fin des années 1980, à l’occasion d’un concours organisé par la Commission européenne.