Visite de la cave et des vignobles

La cave de Collemassari propose des visites gastronomiques et vinicoles pour découvrir les saveurs authentiques et traditionnelles de la Toscane.

Visite et dégustation de vin: deux options

Itinéraire cave et dégustation du vin à la découverte de Montecucco

Cet itinéraire comprend une visite de la cave, avec une brève introduction aux différentes étapes de la vinification et du vieillissement, la dégustation de trois vins (parmi les suivants : Melacce, Vermentino Montecucco DOC, Rigoleto, Montecucco Rosso DOC, Collemassari Riserva, Montecucco Riserva DOC) et la possibilité de goûter l’huile d’olive extra vierge de la production de Collemassari. La durée de la dégustation est d’environ une heure et demie et se termine par la possibilité de faire ses achats dans notre boutique de vins. Le coût est de 15 euros par personne (minimum deux personnes).

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Itinéraire de dégustation avec dégustation de produits typiques

Ce deuxième itinéraire comprend une visite de la cave, avec une brève introduction aux différentes étapes de la vinification et du vieillissement, la dégustation de trois vins (parmi les suivants : Melacce, Vermentino Montecucco DOC, Rigoleto, Montecucco Rosso DOC, Collemassari Riserva, Montecucco Riserva DOC) et un riche buffet avec des plats traditionnels toscans (de la charcuterie mixte, aux fromages locaux, aux bruschettas avec production d’huile d’olive extra vierge de Collemassari). La durée de la dégustation est d’environ deux heures et se termine par la possibilité de faire ses achats dans notre boutique de vin. Le coût est de 25 euros par personne (minimum deux personnes).

Visites personnalisables en fonction des besoins

Visites sur mesure

Pour les deux propositions, qui sont personnalisables en fonction des besoins et peuvent varier selon le nombre de personnes, l’arrivée peut se faire à 10h30 ou à 15h. Il est possible de visiter tous les jours, du lundi au vendredi. Le samedi, il est possible d’effectuer les visites uniquement sur rendez-vous avec des groupes de 12 personnes minimum, et selon les disponibilités du domaine.